Mami's Torten & Speisen
Backen & Kochen

Kurse 

Ich biete Kurse für Buttercreme Blumen Torten, Patisserie und weitere Spezialitäten an.

 

Backkurse

Wollen Sie besondere Kuchen backen?

Ob süß oder herzhaft – backen macht jedem Spaß und auf www.backkurs-stuttgart.de können Sie die Backkurse in Illingen (Württ) buchen.

Bei Mamis Backkurs wird gezeigt, wie schöne und leckere Torten gebacken werden und das noch möglichst vollwertig, genauso gut wie es professionelle Konditoren tun.  

Für besondere Buttercreme Blumen Torten und Koreanisch-Japanische Torten (z.B. Chiffon, Dosima Roll, Nakasaki Castella usw.) werden die Backkurse in familiärer Atmosphäre angeboten.

 

Aktulles

Buttercreme Blumen Basis Tageskurs

  2 - 4 Teilnehmer

Einblick in alle Arbeitsschritte für Blumen Herstellung

Rosen, Apple Blossom, Blätter, Knospen

Begrüßung-Kaffee inklusive

Rezeptheft für Buttercreme zum Mitnehmen

Kostenfreies Mineralwasser

4 eigene Muffins mit selber gemachten Buttercreme Blumen zum Mitnehmen

(Muffin Backen ist nicht inklusive in dem Tageskurs. Ich bereite die Muffins vor.)

Geeignete Transport Verpackung inklusive

Kurs 80 euro pro person

Schürze bitte mitbringen

Teilnehmerinnen haben diese Buttercreme Blumen hergestellt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Sahne Rollen Kuchen (Japanischer Art) 

 2 - 4 Teilnehmer

Einblick in alle Arbeitsschritte

Begrüßung-Kaffee inklusive

Rezeptheft zum Mitnehmen

Kostenfreies Mineralwasser

39 cm lang, 8cm Durchmesser selbst backen und danach mitnehmen

Ganz besonderer "Gekochter Teig"

Sehr feuchter und lockerer Kuchen

Kurs  40 euro pro person

Schürze und Transport Verpackung bitte mitbringen

 

 

 

Kochkurs

Exotisches Abendessen auf dem Tisch!

Sie können alles später selbst zu Hause kochen.

Ich biete Kochkurse für Koreanisch, Japanisch und Chiniesiches Essen an.

 

Aktuelles

Basis Sushi Rolle

 2 - 4 Teilnehmer

Einblick in alle Arbeitsschritte

2 Sorten Sushi Rolle (Thunfisch Sushi Roll, Fleischkäse Sushi Roll - Beide mit viel gesundem Gemüse zubereitet)

Ganz persönliche Betreuung während des Kurses

Selbst gemachte Sushi Rollen dürfen für Familie und Freunde mitgenommen werden

Begrüßung-Kaffee inklusive

Rezeptheft zum Mitnehmen

Kostenfreies Mineralwasser

Kurs  55 euro pro person

Schürze und Transport Verpackung bitte mitbringen